FSSC是Food Safety System Certification英文縮寫，即食品安全體系認證，是由總部位于荷蘭的食品安全認證基金會(Foundation of Food Certification)管理，于2009年5月15日發布第一版標準，并于2010年2月通過了全球食品安全倡議(GFSI)組織的認可推薦。
2023年4月1日，FSSC22000發布了V6.0認證方案，FSSC22000 V5.1認證將在2024年3月31日截止。2024年4月1日到2025年3月31日是FSSC22000 V6.0的過渡期，即所有V5.1版的認證組織，必須在2025年3月31日前完成轉版審核。
FSSC 22000為食品企業提供了一套全球認可的標準，證明其已建立全面的食品安全管理體系，并充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。此標準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過程，無論是直接還是間接和最終產品相關。它為食品供應鏈上的企業提供了統一的食品安全管理方法，并易于被處于食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核。
通過FSSC22000認證的主要目的是為了要融合各項不同驗證的要求與食品安全系統的方法，進而確保頒發值得信賴的食品認證。
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